题  目：我国生活服务业高质量发展的产业政策转型研究报告

时  间：2021年11月11日（星期四）14：30－17：00

主讲人：于干千  二级教授

主讲人简介

二级教授，中国社会科学院博士后，云南省政府特殊津贴，云南省万人计划教学名师，云南省创新团队首席专家，《中国餐饮产业发展报告》的执行主编。

讲题简介

餐饮业的高质量发展，既是满足人民美好生活新期待的必然要求，也是巩固抗疫成果、助推餐饮转型升级的迫切需求。新冠肺炎疫情引发的公共卫生安全危机从产业增长、产业就业、产业结构、全产业链、产业文化和产业安全六个方面对中国餐饮业发展产生了强烈的冲击和影响。为帮助餐饮企业渡过疫情难关，中央及地方政府陆续出台了一系列产业政策。论文根据新冠肺炎疫情防控的进展，将与餐饮业相关的产业政策分为防控和扶持政策两大类，将扶持政策细分中央财政扶持政策、中央金融扶持政策、中央其他扶持政策、地方扶持政策等四种类型，归纳总结了全面严控、分区精准防控、有序复工复产等不同阶段的产业政策，并就产业政策的内容、实施效果进行了分析和研判，指出了产业政策需要持续改进的方向。课题组结合餐饮业长期高质量发展和当前走出困境的需要，提出了短期产业政策调整需要从加大供给侧扶持力度和加强需求刺激两个方面入手，形成政策合力，提振行业信心和消费信心；长期产业政策需要从化危为机，以新发展理念引领产业政策转型着眼，通过不断完善餐饮业治理体系，制定餐饮业发展条例，谋划“十四五”发展规划等路径和举措，加快推进餐饮业高质量发展的产业政策转型。